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Presentación internacional de Premium Blendhub

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Nacida de la unión entre Premium Ingredients, productores de ingredientes alimentarios, y Blendhub, fabricante y comercializador de Portable Powder Blending, la primera fábrica portátil de mezcla de ingredientes en polvo del mundo, Premium Blendhub, de cuya creación ya dimos información exclusiva en www.tenifood.com el 4 de septiembre, se presenta a nivel internacional aprovechando su participación en la feria Food Technology Summit & Expo (stand 218), que se celebra en Ciudad de México los días 25 y 26 de septiembre 2013.

La compañía se consolida como pionera en una nueva categoría de productos y servicios para la industria agroalimentaria, Smart Powder Blends, con dos ejes centrales: Open,  formulación abierta, y Anywhere, mezclado de polvos en cualquier parte del mundo y en cualquier eslabón de la cadena de suministro, a través de su fábrica completa patentada internacionalmente, Portable Powder Blending.

Según destacan fuentes de la compañía, “la unión de estos dos conceptos dotarán de flexibilidad y transparencia a una industria tradicionalmente basada en black boxes.

Las formulaciones abiertas permitirán al comprador conocer el know how que se ha empleado en la elaboración de un producto, tener más transparencia en el precio y reducir el número de proveedores con los que trabaja para escoger entre aquellos que son capaces de aportarle más valor”. Por su parte, el mezclado polvos portátil “permite una entrada rápida y casi sin riesgos a nuevos mercados, puesto que  la fábrica está operativa en seis meses tras el encargo y puede emplearse en cualquier punto del mundo o de la cadena de suministro, reduciendo los costes respecto a una planta convencional”.

A partir de estos dos conceptos, Premium Blendhub ofrecerá una amplia cartera de servicios para el sector de procesado de polvos, que abarcarán: Formulación, con la posibilidad de recibir la liciencia del IP en un plazo de entre 2 y 5 años; Finanzas, cálculo de costes de desarrollo y mejora de fórmulas de manera transparente; Modalidades de alquiler, venta y leasing para disponer de una fábrica Portable Powder Blending; Cadena de suministros (servicio de gestión de materias primas para los compradores de un producto Open Formula); QA/QC (servicios transparentes para los clientes de Open Fórmula antes y después de la licencia, poniendo al servicio de sus clientes un  laboratorio con la última tecnología punta); Mezclado y empaquetado en cualquier parte de la cadena de suministros y del mundo, e IT (software especializado para mezcladores).

 

Más información en la edición impresa de Tecnifood núm. 90 (noviembre/diciembre 2013)

 

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