Los lácteos juegan un rol vital en una dieta balanceada y saludable. Sus beneficios son perfectamente conocidos, ya que aportan proteínas, vitaminas y calcio. Sin embargo, los síntomas asociados con la intolerancia a la lactosa pueden llevar al consumidor a prácticamente evitar estos productos. Por ello, DSM propone en este artículo oportunidades saludables sin lactosa
Lo sentimos, este contenido sólo es accesible para usuarios registrados.
Suscríbase o
Otras informaciones en los contenidos privados de techpress.es y en la edición impresa de Tecnifood núm. 108 (noviembre/diciembre 2016)