Reportajes Archives - Tech Press

Vanguardia Tecnológica

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18
Oct

Alibetopías 2018 ensalza la I+D+i como palanca de crecimiento sostenido y sostenible

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5
Oct

Un aceite de palma 100% sostenible, objetivo cada vez más cercano en Europa

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27
Sep

El desperdicio alimentario, un problema con solución en todos los eslabones

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19
Sep

Los proveedores de la industria cárnica avanzan el futuro del sector en Meat Attraction

Actualidad, Reportajes

18
Sep

Meat Attraction muestra todo el potencial del sector cárnico

15
Sep

Acanthamoeba: Punto clave en la Seguridad Alimentaria

31
Jul

IMCD inspira para llegar a un consumidor exigente

Actualidad, Reportajes

15
Jul

Los robots Skilled Gantry ofrecen versatilidad y eficiencia

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4
Jul

Ishida y Heat and Control exhiben su fortaleza conjunta

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12
May

Hispack & FoodTech 2018 cierran su última edición conjunta con un 5% más de visitantes

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11
May

Los equipos de proceso avanzan en la Industria 4.0, en el marco de FoodTech Barcelona

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10
May

Hispack, automatización y sostenibilidad como ejes del futuro del packaging

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9
May

Tecno Ingredientes, funcionalidad y free from marcan la pauta

16
Mar

Desde el mortero y el almirez a las micras: historia del mezclado de ingredientes

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21
Feb

Aecoc reúne al sector alimentario en torno a los retos presentes y futuros en materia de seguridad

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16
Feb

Más de 2.000 visitantes y 500 congresistas avalan el éxito de Nutraceuticals Europe 2018

15
Feb

El fruto de la I+D+i, en el corazón de Nutraceuticals Europe

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14
Feb

Innovación y negocio leitmotiv de Nutraceuticals Europe 2018

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1
Feb

ProSweets se consolida como plataforma central en tecnología para dulces y snacks

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31
Ene

Equipos con muy buena representación en España pasean su innovación en ProSweets

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Business Meeting Point

La Guía de Proveedores de la
Tecnología Alimentaria

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15
Oct
Aenor Laboratorio

servicios
Aenor Laboratorio cumple diez años en los que ha realizado más de 700.000 análisis a organizaciones del sector alimentario, convirtiéndose en un centro de referencia en los controles de calidad y seguridad para los operadores del sector a lo largo de toda la cadena, tanto del sector primario, como del industrial, la distribución y las administraciones. La actividad de Aenor Laboratorio se inició en 2008 con unas instalaciones y un equipamiento punteros y un equipo técnico de amplia experiencia. A lo largo de esta década ha ido incrementando considerablemente tanto el personal como los equipos y ha creado áreas especializadas dentro de cada departamento (microbiológico, físico químico y sensorial) para optimizar y mejorar los servicios. El centro cuenta con la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) de acuerdo con la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025. Leer
12
Oct
Danone / Actimel

empresa
Actimel, marca de Danone con más de 20 años de investigación en fermentos y más de 20 estudios científicos, reformula su gama para potenciar su ayuda a las defensas. A los 10.000 millones de fermentos naturales L. casei de Actimel, la nueva receta para adultos incluye vitamina B9 que ayuda a la vitalidad, pero también otros nutrientes como vitamina D y minerales como hierro y zinc que ayudan a tus defensas. En el caso del Actimel kids, la nueva fórmula con vitamina B6 incluye vitamina D para ayudar a las defensas de los niños. Además, ambas son fuente de calcio, necesario para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos. Leer
11
Oct
Galletas Gullón / Execyl

empresa
Con motivo de la celebración del 125 aniversario de la compañía, Galletas Gullón ha acogido en sus instalaciones de Aguilar de Campoo la celebración de la Comisión de Innovación de la Fundación para la Excelencia Empresarial de Castilla y León (Execyl). La innovación social y en producto dos líneas de trabajo en las que la galletera es referente han centrado el análisis del encuentro, en el que Gullón ha dado a conocer las iniciativas puestas en marcha para desarrollar nuevos productos saludables, que se han materializado en los últimos lanzamientos de galletas ecológicas o con nuevas referencias con proteínas o aceite de girasol alto oleico. Asimismo, se ha abordado el compromiso social de la empresa con el empleado y el entorno, y se han mostrado iniciativas de formación dirigidas a los distintos grupos de interés de la compañía o las actividades deportivas que han puesto en marcha. Leer
2
Oct
Betelgeux-Christeyns / Conxemar

empresa
Betelgeux-Christeyns participa en la XX edición de laFeria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar que se celebra del 2 al 4 de octubre en Vigo. Desde el stand H26, la empresa presenta su nueva imagen y toda su gama de productos comprometidos con la higiene sostenible, entre los que se encuentra el nuevo sistema de higienización de cintas HAC-D, un equipo que permite un ahorro considerable de energía, agua y producto químico en las tareas de limpieza y desinfección. Además, muestra las nuevas gamas de desinfectantes basados en ácido peracético y en amina terciaria para el control de biofilms. La empresa también destaca el lanzamiento del nuevo envase de 750 ml del detector de higiene CAT+finder, un producto que permite comprobar rápidamente si la higienización se ha llevado a cabo de forma correcta. Leer
25
Sep
MAPA / AOVE

institucional
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, ha convocado el 'Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019', según se publica hoy en el Boletín Oficial del Estado. Estos galardones buscan promocionar los AOVE de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas, en las categorías de Virgen Extra Frutado Verde Amargo, Virgen Extra Frutado Verde Dulce y Virgen Extra Frutado Maduro. Las bases del concurso estipulan también que el aceite que haya obtenido la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química, contará además con el Premio Especial 'Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra'. Leer

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