La instalación de tres sistemas integrados de envasado (iTPS) de <a href="https://www.ishida.com/ww/en/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ishida</a> de alto rendimiento en el fabricante de aperitivos alemán <a href="https://www.wurzener.de" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Wurzener Nahrungsmittel GmbH</a> "ha mejorado las velocidades de pesaje en la empresa en aproximadamente un 75% y casi ha eliminado el desperdicio de productos, al tiempo que ofrece bolsas de aperitivos de mayor calidad con menos errores y menos residuos. Esto ha dado lugar a una rápida recuperación de la inversión", explica la compañía alemana.
El sistema de envasado de bocadillos totalmente integrado combina una <a href="https://techpress.es/pesaje-y-control-la-incertidumbre-del-mercado-y-balanza-comercial/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">pesadora multicabezal</a> de la serie CCW-RV de alto rendimiento con Ishida Inspira, "la productora de bolsas más eficiente del mundo desarrollada específicamente para bocadillos", según <a href="https://techpress.es/el-reto-de-las-pesadoras-multicabezal-de-ishida-automatizar-la-produccion-mejorar-la-productividad/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ishida.</a> Ambas máquinas están perfectamente integradas y operadas a través de un solo panel de control.
Los sistemas de Ishida, empresa representada en España por <a href="https://www.cimasa.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">CIMA</a>,  han aumentado la producción de la Wurzener Nahrungsmittel GmbH "la mejora de la capacidad de producción era un paso lógico, especialmente para reemplazar la tecnología de empaque de la empresa, que se remontaba a la década de 1990 y ya no era capaz de satisfacer la demanda".
<h2>Sellos "perfectos y herméticos"</h2>
Las bolsas de Ishida Inspira son adecuadas para una amplia gama de materiales y tamaños. En Wurzener, producen pillow bags entre 75g y 450g. La calidad y la integridad del sello hermético "son excepcionales" porque permiten que en las bolsas no entre gas inerte y así evitar que los bocadillos se oxiden. Las funciones automáticas de centrado y sujeción de la película garantizan una entrega uniforme de la película. El sellado se realiza a alta presión, evitando que el producto o aromatizante ingrese al área de sellado gracias a un mecanismo de extracción y detección de producto en las mordazas del sellado.
<h2>Operaciones simplificadas y mayor productividad</h2>
Los fabricantes de bolsas también están equipados con placas desinfladoras controladas para garantizar un llenado de aire de la bolsa y un grosor consistentes. Esto le da al fabricante de aperitivos alemán la seguridad de que el número correcto de bolsas quepan en cada caja durante el empaque al final de la línea. Hay 500 ajustes preestablecidos para simplificar los cambios de producto. El resultado general, dice Stefan Kuhl, director de Wurzener, son bolsas de bocadillos de “mayor calidad en todos los ámbitos: menos dañadas y con menos desperdicio".
Stefan Kuhl explica que eligió Ishida debido a la gran experiencia del fabricante de tecnología en el mercado de snacks, así como a la forma en que las máquinas pueden integrarse. “Si bien, hay muchos fabricantes de envasadoras y bastante menos proveedores de pesadoras multicabezal, solo Ishida ofrece ambos productos como una solución integrada”, señala.

La empresa alemana especializada en snacks y aperitivos Wurzener ha optado por integrar sistemas integrados de envasado (iTPS) de Ishida a su línea de producción. El sistema que han elegido, de forma integrada, combina una pesadora multicabezal de la serie CCW-RV de alto rendimiento con Ishida Inspira

Solución integrada de Ishida, "velocidad, eficiencia y calidad"

Solución integrada de Ishida, "velocidad, eficiencia y calidad"