Desde hoy, y hasta el próximo 23 de mayo, están abiertas las puertas del McCormick Place de Chicago (Estados Unidos) para celebrar la feria Sweets & Snacks Expo, el encuentro internacional de la industria de la confitería y de los snacks más importante del continente americano.
A esta cita acudirán más de 15.000 profesionales, procedentes de hasta 90 países, tal y como detalló a Dulces Noticias... y algo más Carly Schildhaus, Public Affairs Manager en la National Confectioners Association (NCA), la entidad que organiza la Sweets & Snacks Expo 2019. Esta edición, además, será la número 22 y en ella se exhibirán productos de todo el mundo procedentes de más de 800 compañías.
Entre las empresas internacionales que muestran sus novedades este año figuran destacadas firmas de origen español. Este es el caso de Leng d'Or, Fini Golosinas, Dulceplus, Barberá Snacks o Vidal Golosinas. También está presente en Sweets & Snacks Expo 2019 Pop Rocks, filial de Estados Unidos de la compañía Zeta Espacial.
Otras multinacionales que también exhiben sus referencias y novedades en este evento a través de sus filiales norteamericanas son Perfetti Van Melle, Colombina, Storck, Ferrero, Mars o Mondelēz International, entre otras. Un equipo de Sweet Press, con sus cabecera de Dulces Noticias... y algo más y Tecnifood también está presente en este encuentro anual para conocer las novedades que brinda el sector.
"Cada año estamos impresionados no solo con la cantidad de artículos nuevos que se exhiben en la sala de exposición, sino también con la innovación detrás de estos productos", comenta John Downs, presidente y CEO de la NCA. Para el directivo, "ya sea de una pyme o de una gran marca global, los consumidores están entusiasmados por probar nuevas golosinas de las marcas que conocen, aman y confían".
Sweets & Snacks Expo, además, "es el lugar perfecto para ver la innovación en vivo", recalca Schildhaus, ya que el evento tiene una larga historia de lanzamiento de nuevos productos. Los compradores de dulces y snacks, por su parte, recorrerán durante estos días la feria aprendiendo sobre las nuevas tendencias e innovaciones del sector, así como conociendo con qué novedades se abastecerán el resto del año.
