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Tate & Lyle lanza una web especializada en panadería, confitería y snacks

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El proveedor mundial de ingredientes alimentarios Tate & Lyle, ha presentado una nueva web dedicada a las soluciones para panadería, cereales, snacks y confitería, cuyo objetivo es ofrecer un servicio especializado a sus clientes de estos sectores.

El nuevo sitio, www.yourbakerysnacksolutions.com, ofrece completa información sobre los ingredientes específicos que Tate & Lyle puede ofrecer a cada uno de estos segmentos de la alimentación: edulcorantes (sucralosa Splenda®, fructosa Krystar® y Fructopure®, maltodextrinas y siropes sólidos de maíz Maltosweet™ y Star-Dri®, extracto de monk fruit Purefruit™, estevia Tasteva™ y dextrosa cristalina); texturizantes (almidones especiales para panadería y cereales, productos de confitería y snacks; sistemas estabilizadores y adhesivos alimentarios), e ingredientes para el bienestar (fibras dietéticas como Promitor® y STA-Lite® y productos para el control de la sal, como  las microesferas Soda-Lo™).

A través de esta web especializada, la compañía también da respuesta a los retos que se les plantean a los fabricantes de estos productos, para desarrollar referencias más atractivas para los consumidores, ayudándoles a reducir los costes sin mermar la calidad. Para ello, también aporta información sobre las principales tendencias en sus respectivos mercados y cómo sacar el máximo provecho de ellas mediante la aplicación de los ingredientes más adecuados.

 

Más información en la edición impresa de Tecnifood núm. 90 (noviembre/diciembre 2013)

 

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