Tecnifood 131, edición de septiembre/octubre: “La industria apuesta por un futuro limpio y natural”

Redacción Tech Press

September 28, 2020, 4:20 PM UTC

Ya está disponible el número 131 de Tecnifood, correspondiente  a septiembre/octubre de 2020 de la editorial Tech Press. En portada destacamos con un titular muy evocador: ‘la industria apuesta por un futuro limpio y natural’, distintos informes tecnológicos para que nuestros lectores conozcan en profundidad sectores esenciales para la industria de alimentación y bebidas como son los aromas, imprescindibles para activar los sentidos; la importancia de la seguridad alimentaria e higiene en el contexto actual, y los desafíos de la Industria 4.0

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