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Aroma de Fresa Natural Super Horno, de Advant Aromas

Este aroma es la culminación de un largo y exigente trabajo con el que, con el uso exclusivo de ingredientes cien por cien naturales, se consigue un perfil organoléptico que recuerda a los fresones de Huelva en su punto de madurez perfecto.

Es un aroma natural líquido de alta concentración con dosis recomendadas inferiores a 0,1%.

Una de sus características más relevantes e innovadoras es la capacidad de contener el perfil aromático a pesar de sufrir procesos de horneado de hasta 250º gracias a su innovadora fórmula basada en triglicéridos y aceites vegetales.

Este producto es parte de un conjunto de aromas naturales diseñados por Advant Aromas especialmente para aquellas aplicaciones que requieran procesos de alta temperatura y perfiles aromáticos que igualen el origen natural del que proceden.

Se usa principalmente en pastelería y bollería.

Empresa: Advant Aromas

Contacto: http://advantaromas.com/es/