Vanguardia Tecnológica Ver novedades >
Business Meeting Point Ver >

Aromas Speculoos y Limoncello, de IGH Flavours & Technology

IGH-Flavours-Technology-Aromas-Speculoos-Limoncello-Vaguardia-Tecnologica-Junio-2016-Tecnifood-Tech-Press

Partiendo del concepto Mix&Win (“mezcla y gana”), IGH ha apostado por la creación de aromas que recrean algunas notas típicas de productos de gran consumo. Ejemplo de ello son: Speculoos, un aroma dulce de notas especiadas cuyo sabor recuerda a la galleta caramelizada, utilizable en cualquier aplicación de pastelería, o como aroma base para bollería, lácteos, galletas, siropes, cremas pasteleras o heladería; y Limoncello, refinado y sofisticado, con notas frescas y fragantes que recuerdan a la piel del limón recién cortada y combinan el toque de menta fresco y un profundo dulzor, perfecto en aplicaciones para siropes, refrescos, helados y postres delicatessen.