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Arrius de Bühler

En el sistema alimentario mundial, la molienda juega un papel fundamental, puesto que miles de millones de personas consumen pan, pasta, cereales, galletas, etc. todos los días. En el corazón del proceso de elaboración de estos productos se encuentra la etapa de molienda, en la que Bühler es un referente internacional y en la que da un importante paso con el anuncio del lanzamiento del renovado Arrius, el primer sistema de molienda integrado.

Según explican desde la compañía,  Arrius se ha reinventado con un concepto de máquina completamente nuevo de total integración, conectividad, digitalización, facilidad de uso y seguridad. “Junto con nuestros socios de la industria de la molienda y con nuestros 160 años de experiencia y liderazgo tecnológico, hemos repensado y reconcebido cada componente: el paquete de rodillos, la unidad de accionamiento, el módulo de alimentación, el armario de distribución y la interfaz de usuario”. Como resultado, Bühler ofrece al mercado el primer sistema de molienda plug & play completamente integrado, que aporta grandes beneficios en términos de rendimiento de molienda, calidad, seguridad alimentaria y eficiencia. Se trata de “un cambio radical hacia la autonomía, ‘piloto automático’, en la molienda de harinas”, destacan desde Bühler.

Empresa: Bühler Group

Contacto:www.buhlergroup.com