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Repco. Optima de BCH

Repco Optima BCH

El equipo BCH Optima es mucho más que una mezcladora, un sistema de procesamiento todo en uno, “con más opciones de procesamiento que nunca”, tal como destacan desde BCH, firma representada en España por Repco. Adecuada para un amplio rango de productos alimentarios como salsas, quesos, confitería, masas de relleno, patés, etc. la máquina destaca por su flexibilidad y adaptación a los diferentes requisitos de fabricación.

Esta innovadora solución de ingeniería está dotada con los avances más vanguardistas de BCH, como la función Opti-Cut, diseñada para adaptarse a una amplia gama de aplicaciones, mediante una configuración de cuchilla doble o triple, con opciones de cuchillas lisas o dentadas. Opti-Cut combina a la perfección con el sistema de recetas FlexiCHEF, lo que permite funciones de corte de velocidad variable (hasta 4.500 rpm), durante una sola etapa o en varias etapas para recetas más complejas. Equipada con opciones de inclinación y bombeo, la BCH Optima puede manejar una gran variedad de viscosidades y consistencias, desde líquidos suaves hasta mezclas secas para pasteles con inclusiones.

Empresa: Repco

Contacto: www.repco,es