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BioSystems. Reactivos enzimáticos para productos de la pesca

BioSystems Reactivos enzimáticos

El sistema de reactivos específicos para productos de la pesca de BioSystems permite analizar sustancias clave en el sector del pescado y derivados de forma rápida, con gran sensibilidad y bajo coste. El reactivo enzimático/químico detecta de forma específica y muy sensible la presencia de histamina en el pescado (método de la histamina deshidrogenasa). Es de fácil uso y más económico que otras metodologías como el inmunoensayo o HPLC.

Por su parte, el reactivo químico de sulfitos en crustáceos permite su análisis de forma sensible y evitando interferencias mediante el método de la pararosanilina. El kit incluye tampón de extracción y calibrador y es muy sencillo de utilizar. En ambos casos, el análisis consta de un pretratamiento validado en pescado o crustáceos, conjuntamente por BioSystems y Anfaco-Cecopesca, de rápida reacción con el mínimo uso de reactivo.

Empresa: BioSystems

Contacto: https://es.biosystems.es/