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Comercial Química Massó. Xia Fiber-435 de Benexia

Comercial Química Massó

Comercial Química Massó destaca en su catálogo de soluciones naturales Xia Fiber-435, de su firma representada Benexia. Se trata de un concentrado de fibra multifuncional extraído de la semilla de chía. Tiene hasta un 56% de fibra dietética, un 25% de proteína vegetal de alto valor biológico y 4% de Omega-3. Algunas de las aplicaciones en la industria de alimentos son los cereales, las bebidas y los productos de panadería, pastelería y galletería industrial.

Debido a sus propiedades, es una fuente de fibra de origen vegetal, proteínas y lípidos saludables. Los alimentos obtenidos con Xia Fiber-435 adquieren características funcionales, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, a normalizar la tensión arterial elevada, a mantener la flexibilidad de las membranas celulares y reducir el nivel de colesterol. La chía es una semilla libre de gluten por lo que puede ser incorporada en una dieta celíaca.

Empresa: Comercial Química Massó

Contacto: https://www.cqmasso.com/