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Solución para Longaniza fresca Ecológica de Anvisa

Anvisa presenta una innovadora solución que permite desarrollar la versión ecológica de uno de los productos cárnicos con mayor demanda en el mercado, la longaniza fresca.

Entre los beneficios de la fórmula de Anvisa están la adaptación del sabor al medio ecológico manteniendo el carácter tradicional y natural y la estabilización del color durante toda la vida útil del producto, además de la obtención de un producto final con un precio de mercado elevado.

Para el diseño de esta referencia se han incorporado ingredientes con certificación ecológica que reflejan el compromiso de la compañía con el lanzamiento de soluciones para el mercado alimentario premium.

"Esta solución proporciona un sabor único a través del uso de especias totalmente naturales, sin alérgenos, cuya mezcla equilibrada es la máxima expresión de la fusión de ciencia, tradición y tecnología", aseguran desde Anvisa.

Empresa: Anvisa

Contacto: https://anvisa.com/la-empresa/