Vanguardia Tecnológica

Ver novedades

Gama Blend-a-Kern VLP de Indukern

Pensando en el creciente número de consumidores veganos y vegetarianos, la División de Alimentación de Indukern pone a disposición de la industria alimentaria la nueva gama de soluciones Blend-a-Kern VLP para postres veganos basados en avena, almendra y chufa: Blend-a-Kern VLP 8417  (texturizante para postres veganos con textura cremosa) y Blend-a-Kern VLP 8517 (solución para postres veganos gelificados).

Ambas están elaboradas a partir de almidón modificado, proteínas vegetales y estabilizantes. Además, no llevan lactosa ni alérgenos y están nutricionalmente enriquecidas con calcio y vitaminas tipo D y B12, elementos que pueden ser deficitarios en la dieta vegana.

 

Empresa: Indukern

Contacto:https://www.grupoindukern.com/es