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Horno de impacto Airforce® de Heat and Control

Heat and Control presenta su horno de impacto AirForce, que permite cocinar mucho más rápido que otros hornos, gracias al uso de una tecnología que transfiere el calor de forma rápida y uniforme a lo largo de toda la anchura de la cinta transportadora de productos.

"Su superioridad demostrada en rapidez y uniformidad de cocinado en comparación con cualquier otro horno de impacto le permite cocinar el producto cárnico que desee con las especificaciones precisas".

Además, "gracias a un sistema patentado de calor con control de humedad, que aporta un mayor rendimiento y un cocinado uniforme en toda la anchura, lo que significa que el producto no se sobrecocina en un lado del horno", añaden desde Heat and Control.

Empresa: Heat and Control

Contacto: https://www.heatandcontrol.com