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Repco. Actualización de RotoPilotPlant, de Tanis Food Tec

La compañía Tanis Food Tec (TFT), representada en España por Repco, ha actualizado su modelo RotoPilotPlant para darle mayor facilidad de uso, precisión, automatización y facilidad de limpieza. Tras la introducción del RotoPilot aireador continuo de sobremesa, hace ya una década, TFT ha contado con una plataforma de I+D aún más flexible y ajustada a las necesidades del mercado.

Según afirma la compañía, “sabíamos que la nueva RotoPilotPlant debía ofrecer el mismo calentamiento, enfriamiento y cristalización en líneas de producción a gran escala”. Para hacer esto posible, TFT comenzó a desarrollar un intercambiador de calor, de superficie raspada, a escala de laboratorio (SEEH). Con esta incorporación al RotoPilot actual, “la máquina pudo ser más versátil”. Una de las grandes ventajas de los sistemas adicionales de SEEH es su capacidad de cristalización continua y aireación de todo tipo de rellenos tipo crema para galletas de sándwich, obleas y muchos otros productos.

Empresa: Repco

Contacto: https://www.repco.es/