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Speciality Extracts y Rosasted Extracts de Plant Lipids, representada de Lluch Essence

Speciality Extracts y Rosasted Extracts son una línea de aromatizantes de la industria alimentaria que ha desarrollado Plant Lipids, y que en nuestro país distribuye Lluch Essence. La oleorresina se obtiene por extracción de solventes de especias molidas seguido de una separación total del solvente utilizado. Los extractos naturales mejoran los productos y añaden valor como el color, la funcionalidad y los elementos nutricionales.

Speciality Extracts son extractos de especias verdes frescas y los Rosasted Extracts son utilizados principalmente en aplicaciones de condimentos y liberan numerosos aromas para obtener el mejor sabor posible. Solubles tanto en aceite, como en agua.

Aplicaciones: como colorante en mantequilla, queso, carnes, snacks y cereales. En piensos para aves de corral para realzar el color de huevos y aves. Jaleas, mermeladas y preparaciones de gelatina. En alimentos congelados, postres, sopas, pescado en conserva en aceite, salsas de carne o cualquier alimento preparado donde se desee un color más vibrante.

Empresa: Lluch Essence

Contacto:www.lluche.com