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Sweoat® Bran de Naturex, representada de IMCD

Los beta glucanos son fibras gelificantes naturales solubles almacenadas en las paredes celulares del grano de avena. Sweoat® Brans de Naturex, representada de IMCD, posee un alto peso molecular, solubilidad y viscosidad. En comparación con otros brans de grano y sus beta glucanos, los copos de avena ayudan a mejorar la salud; de hecho, los beta glucanos en avena tienen resultados de salud únicos y científicamente probados que pueden comercializarse.

El salvado de avena tiene, además de los efectos sobre la salud de los humanos y los animales, muchas otras propiedades beneficiosas como, por ejemplo, la capacidad de retención de agua para una mejor conservación del pan fresco. Entre sus principales ventajas, Sweoat® Brans posee un alto peso molecular superior a 2 000 kDa que permite crear sensación de saciedad. Asimismo, dispone de una alta digestibilidad en humanos y gran solubilidad, fácil de resolver en agua y listo para su uso. Además, esta solución de Naturex puedeeemplearse en extrusiones; reemplaza aditivos E; tiene una alta proteína; es bajo en grasa y dispone de una vida útil de 24 meses.

 

Empresa: IMCD

Contacto:https://www.imcdgroup.com/spain-0/es