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Zukán, Fosvitae

Zukan-Fosvitae

El lanzamiento más exitoso de Zukán durante este año es Fosvitae®. Se trata de un producto 100% natural procedente de la fibra soluble de la caña de azúcar. Es exclusivo de Zukán, y se puede utilizar como sustituto del azúcar, polioles y grasas, así tiene un alto contenido en fibra. Gracias a su alto contenido en Fructooligosacáridos (FOS) mejora el tránsito intestinal, mientras estimula las defensas naturales del cuerpo. Además, puede reducir el contenido de grasas y azúcares en una amplia gama de productos, y permite un etiquetado clean label.

Fosvitae® es un ingrediente multifunción y de gran versatilidad que se puede utilizar en multitud de aplicaciones, en pastelería y panadería, bebidas a base de frutas y refrescos, postres lácteos, productos cárnicos, helados y salsas y sopas, entre otros.

Empresa: Zukán

Contacto: www.zukan.es