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La producción de panadería y pastelería crece el 1,75% en 2012

El presidente de Asemac destaca el esfuerzo innovador de la industria. El volumen de producción de los asociados de Asemac (Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería) ha experimentado un crecimiento en 2012 de un 1,75% respecto al año anterior, alcanzando la cifra de 783.819 toneladas

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