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Vinos y cavas: ecológicos, rosados y sin alcohol marcan tendencia

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Informe vinos
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El sector vitivinícola español muestra un gran dinamismo, favorecido sin duda por los procesos de actualización y renovación, tanto de sus centros de producción, como de sus nuevos lanzamientos. Un mercado que sigue mostrando ligeros crecimientos propiciados por el aumento de la demanda de vinos DO, y que apuesta por los caldos ecológicos, nuevos rosados y sin alcohol en la innovación. Además, los vinos dirigidos a un público joven son tendencia

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