Rousselot BV, parte de la compañía Darling Ingredients, y Giusto Faravelli Spa han anunciado una nueva asociación de distribución en Italia. "Faravelli es un punto de referencia internacional en la distribución de materias primas e ingredientes para las industrias nutracéutica, farmacéutica, alimentaria, química y cosmética", han destacado fuentes de la compañía, que recientemente ha sido reconocida con el premio a las empresas mejor gestionadas por Deloitte Italia, "en reconocimiento a su capacidad de organización, estrategia y rendimiento".
Por su parte, Rousselot es referente en soluciones basadas en colágeno, ofreciendo una amplia cartera de productos que abarca tres segmentos estratégicos: Gelatinas alimenticias y farmacéuticas (Rousselot Functional Ingredients), Colágenos Hidrolizados (Rousselot Health & Nutrition), y Gelatinas y Colágenos Biomédicos (Rousselot Biomedical).
En el marco de esta nueva asociación, Faravelli distribuirá en toda Italia las gelatinas producidas por Rousselot, así como Peptan, la marca de péptidos de colágeno, producidos por Rousselot Health & Nutrition.
"Los péptidos de colágeno Peptan son ingredientes bioactivos desarrollados específicamente para ofrecer múltiples beneficios para la salud y propiedades funcionales. Esta marca incluye péptidos de colágeno tipo I altamente digeribles de origen bovino, porcino o pescado, y pueden apoyar la movilidad general, la piel y la belleza. Por su parte, Peptan IIm es una matriz de colágeno hidrolizado tipo II, que contiene glicosaminoglicanos (GAG), específicamente diseñado para promover la salud de las articulaciones. Varios estudios científicos han demostrado la capacidad de Peptan para promover un estilo de vida saludable", ha revelado fuentes de Faravelli.
Otras informaciones en la edición de Tecnifood núm. 133 (enero/febrero 2021)
