La Guía de la Tecnología Alimentaria es un compendio de todos los proveedores de aromas, aditivos e ingredientes, maquinaria de proceso, envase, embalaje y final de línea y servicios. Complemento del trabajo que realiza la revista Tecnifood, la Guía comprende en un solo volumen toda la oferta existente en formulación, producción y envasado, además de referencias y servicios necesarios para el mercado alimentario en todas las fases desde el origen de los productos hasta que llegan al consumidor.

Este completo directorio, estructurado por áreas de actividad, está acompañado de artículos de opinión en los que se evalúa la situación de la I+D+i en el sector por parte de las Administraciones Públicas, asociaciones sectoriales y centros tecnológicos.

En edición bilingüe, la GTA en sus versiones online y offline, se renueva por completo cada año con el objetivo de actualizar la mejor herramienta de conocimiento a todos los profesionales de la tecnología alimentaria.

Todo lo que pueda necesitar el fabricante de alimentación y bebidas, está aquí, además de ser fuente de inspiración para toda la cadena de producción, en línea con las tendencias en constante evolución.

• Target: la industria de alimentación y bebidas y sus proveedores.
• Se distribuye en todas las ferias de ámbito alimentario y tecnológico.
• Periodicidad anual.
• Difusión: 3.000 ejemplares

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