Los envasadores integrados en Anierac (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles) han cerrado el primer semestre de la campaña 2025/26 con unas salidas totales de 349 millones de litros, con un ajuste del -0,96% respecto al mismo periodo de la campaña anterior. En el acumulado de la campaña, las salidas de aceites de oliva alcanzan los 143,60 millones de litros, con un comportamiento prácticamente estable en términos interanuales (-0,95%). El director de Anierac, Primitivo Fernandez, ha señalado que “los datos de la campaña 2025/26 reflejan un proceso...

Takasago International Chemicals, referente mundial en la creación de sabores y fragancias fundado en Japón en 1920, continúa consolidando su estrategia de mejora continua. En el marco de su plan de digitalización, la compañía ha reforzado la operativa de su sede en España mediante la implementación de nuevas mejoras funcionales en su sistema de gestión de almacenes AS-SGA, desarrollado por AS Software Group.

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta para marcas y minoristas de suplementos dietéticos y alimentación funcional.

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o productos híbridos, snacks y productos listos para consumir. Los gránulos Lory® Tex destacan por su color claro y su sabor casi neutro.

La Organización Internacional de Normalización (ISO) ha actualizado la norma ISO/IEC 17020:2026, que establece los requisitos para el funcionamiento de los organismos que realizan actividades de inspección, adaptándola a los cambios en el sector de la inspección, al uso de nuevas tecnologías y a la evolución del conjunto de normas de evaluación de la conformidad de la serie ISO/IEC 17000.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha publicado, por su parte, el plan de transición que regula la adaptación de las entidades acreditadas y de aquellas que soliciten una nueva acreditación a los requisitos...

La Rinconada (Sevilla), donde se ubican dos fábricas de Coca-Cola y Refresco Iberia, ha inaugurado la Red de Municipios Aliados con la Industria de las Bebidas Refrescantes, que busca reforzar la colaboración público-privada y desarrollar iniciativas conjuntas orientadas al progreso de los municipios en el ámbito de la sostenibilidad, la innovación, el empleo y el bienestar.

Vitartis celebra el IV Congreso de la Industria Alimentaria el 7 y 8 de mayo en Segovia, con el foco en la soberanía alimentaria y reivindicando políticas públicas de apoyo para reforzarla. 30 expertos van a participar en las cuatro ponencias y las siete mesas redondas que se han organizado para analizar y debatir sobre cómo seguir creciendo de forma sostenible y resiliente.

Linx Printing Technologies presentará en Interpack una nueva gama de impresoras de inyección de tinta continua (CIJ), que se suma a otras soluciones avanzadas de codificación y marcado de la empresa, como máquinas de codificación láser, impresoras de transferencia térmica e impresoras de marcado de caracteres grandes.

Amcor presenta el nuevo cierre abatible Flava 38/400 de 55 mm para salsas, una versión mejorada y más ligera que las anteriores. Está diseñada para favorecer la circularidad y ha reducido su peso absoluto un 18,7% con respecto a la versión anterior. El tapón monomaterial está disponible en diversos tamaños de orificio y con válvulas circulares y es reciclable.

Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo, y prevé mantener el mismo ritmo de crecimiento, acelerando su transformación con AURA.

La filial española de Rajapack facturó 29,9 millones de euros en 2025, un 10% más que el año anterior. La compañía va a invertir más de medio millón de euros en desarrollos técnicos y mejoras en sus procesos y soluciones en nuestro país para seguir creciendo y alcanzar en 2026 los 32 millones.

Las compañías Doscadesa en España y Paxman en Grecia han sido adquiridas por la empresa italiana Nactarome, especializada en la fabricación de soluciones naturales de sabor, aroma y color. Con la operación busca mejorar sus capacidades para los mercados de bebidas saladas y no alcohólicas en el sur de Europa.

Arla Foods Ingredients ofrece a la industria láctea el permeado de suero Variolac® para obtener una textura cremosa y ganar en rentabilidad aprovechando toda la leche. El ingrediente se elabora mediante un proceso de nanofiltración que reduce el contenido mineral garantizando un sabor puro y un amplio potencial de aplicación. También puede reducir la necesidad de edulcorantes en fórmulas bajas en azúcar o sin azúcar añadido.

El sector del cartón ondulado facturó 7.168 millones de euros el año pasado y dio empleo a 26.875 personas el año pasado en España, consolidando al país como el tercer productor de Europa. El sector cuenta con 66 empresas onduladoras y 89 fábricas distribuidas por todo el país, según los datos facilitados por la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (AFCO).

Thomas Ricker será el nuevo presidente del Consejo Ejecutivo de Krones desde el 11 de junio de 2026. Sucede a Christoph Klenk en el cargo. Además, la Junta Directiva de la empresa se ampliará con la incorporación de Bülent Bayraktar y Reinhold Jung a partir del próximo 1 de julio.

Rajapack ha presentado su nuevo catálogo de embalajes, suministros y equipamientos, diseñado específicamente para profesionales del sector, con criterios técnicos claros y un enfoque adaptado a cada necesidad para facilitar la comparación entre distintas opciones y ayudar a identificar la solución más adecuada.

Grupo Tello Alimentación ha incorporado a 25 estudiantes en prácticas en diferentes áreas de la empresa cárnica: 17 en la planta de Tello, 6 en Hemosa, 1 en ECC y 1 en Miteca, en el marco de su programa de impulso al talento joven. En torno al 40% de estos estudiantes continúan su trayectoria en la compañía tras su periodo formativo.

Vivatis presenta IGOB131®, un extracto patentado y desarrollado a partir de las semillas de Irvingia gabonensis (mango africano), con beneficios para el control de peso y la salud metabólica. La solución cuenta con estudios clínicos en humanos y estandarización en bioactivos.

Anvisa ha renovado el ‘Sello Pyme Innovadora’ del Ministerio de Ciencia e Innovación, que reconoce su compromiso y esfuerzo en I+D+i en el sector alimentario para avanzar en sostenibilidad, creación de valor añadido y optimización de recursos.

Biogran ha lanzado JOY+, una nueva línea de complementos alimenticios. Son gominolas no nasties, sin gelatina animal, ni añadidos innecesarios al estar endulzadas con FOS, una fibra prebiótica en lugar de con azúcar o maltitol. Hay tres referencias alineadas con estas necesidades actuales.

La industria europea del envase de cartón ha reducido su huella de carbono fósil un 8% desde 2021, según un estudio presentado por Pro Carton, la asociación europea de productores de cartón. Desde ese año, las fábricas europeas han reducido la proporción de combustibles fósiles en su combinación energética del 46 % al 39 %.

Alejandro Andreu Vilà es el nuevo responsable de operaciones en España y Portugal de Phenix, compañía enfocada al desarrollo de soluciones contra el desperdicio alimentario a través de la valorización de excedentes alimentarios y de prevención desde el origen.

Sodeca presenta los extractores centrífugos de tejado VTV/EC, con alta eficiencia y bajo nivel sonoro, gracias a un aislamiento perimetral de 25 mm de lana mineral, integrado en la carcasa para minimizar la transmisión del ruido y mejorar el confort en el interior de las instalaciones. Cuentan con categoría de protección anticorrosiva C5 según EN ISO 12944-2, que garantiza una larga vida útil incluso en entornos exigentes.

Casi el 60% de los consumidores están aumentando la ingesta de proteínas a nivel mundial, según el informe Innova Top Ten Trends 2026. Gana peso el segmento de las aguas proteicas, impulsado por la demanda de bebidas ligeras y funcionales. En 2035 el mercado mundial de alimentos fortificados con proteínas podría duplicarse con respecto a 2024 y alcanzar los 136.500 millones de dólares.

La feria gráfica Graphispag reforzará en su próxima edición (del 4 al 7 de mayo de 2027 en Barcelona) su perfil industrial y ampliará su oferta de equipamiento, procesos productivos y aplicaciones para una impresión más competitiva, con el foco en la impresión de packaging y etiquetas, al coincidir con Hispack.

ATP Packaging se ha integrado en Mondragon Assembly. Con la operación, esta empresa consigue acceder directamente al sector del packaging alimentario, especialmente a la fabricación de líneas de picking y encajado y avanzar en su proceso de diversificación de negocios.

Miguel España e Hijos cumple 40 años convertida en una reconocida empresa de derivados cárnicos curados con presencia comercial en más de 70 países y una facturación anual de 71 millones de euros. “Nuestra prioridad ha sido siempre elaborar productos que representen lo mejor de nuestra tierra y con una visión de futuro clara”, ha destacado el fundador.

La Interprofesional del Vino de España ha ampliado hasta 2028 su actual Plan Estratégico del sector vitivinícola español para afianzar su apuesta de crecimiento en valor, refuerzo de la competitividad internacional y consolidación de un modelo más rentable y sostenible, ante los cambios que se están registrando, incluidos los hábitos de consumo.

Leca Graphics ha conseguido el Eco Design Award en los Pharmapack Europe Awards 2026 por su solución de packaging farmacéutico Smart Safe, que reduce la cantidad de material, simplifica el proceso de fabricación y facilitar el reciclaje, ya que es monomaterial.

El salón dedicado al aceite de oliva, World Olive Oil Exhibition (WOOE), y Origin Natura, la feria especializada en ingredientes naturales, nutracéutica y alimentación saludable, van a celebrar sus próximas ediciones de forma conjunta los días 3 y 4 de marzo en el pabellón 5 de Ifema, en Madrid, para aprovechar las sinergias que puedan generarse.

Hijos de Rivera ha puesto en marcha un nuevo ecosistema de IA que implica su uso en áreas clave de la compañía para optimizar procesos, mejorar la toma de decisiones y reforzar la eficiencia operativa. Es un avance para la explotación inteligente de los datos y el refuerzo de la estrategia comercial de la empresa.

Los socios del proyecto europeo Switch han analizado los resultados obtenidos hasta ahora en la investigación que realizan para acelerar los cambios de comportamiento de la ciudadanía europea hacia modelos alimentarios más sostenibles y saludables, aprovechando tecnologías, iniciativas sociales e innovaciones que apoyan esta transformación.

El 91% de las empresas del sector de frutas y hortalizas prevé crecer en 2026, según el informe de Aecoc ‘Pulso al sector de Frutas y Hortalizas’. Además, revela que el sector considera como claves para su competitividad la planificación, la colaboración entre fabricantes y distribuidores, el impulso promocional para dinamizar el consumo y avanzar en sostenibilidad.

La nueva Pintura de Gamba de Caviaroli será uno de los 300 lanzamientos destacados en Innoval, el espacio de innovación de Alimentaria 2026. Es una emulsión gourmet de alta concentración, elaborada con gamba roja del Mediterráneo, que se puede emplear para decorar, aliñar y potenciar el sabor de un plato con solo unas gotas o un simple trazo.

Fanuc Corporation vuelve a situarse por quinto año consecutivo en los ‘Top 100 Global Innovators 2026’ de Clarivate Plc, que identifica a las corporaciones e instituciones más innovadoras del mundo. Fanuc ha puesto el foco en la tecnología de IA para impulsar la innovación en los entornos de fabricación.

El hub de innovación alimentario KM Zero y el hub colombiano Agcenter van a colaborar en el desarrollo de distintas iniciativas para impulsar la innovación tecnológica y científica, la productividad y la competitividad en el sector agroalimentario

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha convocado los X Premios de la Industria Cárnica. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 26 de marzo. Reconocerán la trayectoria y el esfuerzo de profesionales, empresas e instituciones que contribuyen al desarrollo, la innovación y la proyección del sector.

TSC Auto ID ha ampliado con nuevos modelos y accesorios la serie TH DH. Incluyen impresoras térmicas directas de 2 pulgadas, compatibles con rollos de hasta 6,5 pulgadas de diámetro exterior (OD) y con funcionalidad RFID HF opcional.

Los investigadores del proyecto europeo Novapack, en el que participan desde España CTNC y la empresa Eversia, se han reunido en Murcia para analizar los primeros avances en la obtención de compuestos de origen natural, como polifenoles, fibras y pectinas, a partir de subproductos agroalimentarios (cortezas de granada y cítricos), para fabricar envases sostenibles para alimentos y bebidas.

Madrid Food Innovation Hub ha selecciona a las 15 startups que participarán este año en la quinta edición de su Programa de Incubación para Alimentos y Bebidas Envasadas. Son: Vibra, Golosa Sin Gluten, Moods Drinks, Eessyy, Olabola, Koolff, EnYucasa, Aduga, Tigr, Nuna Blend, BBT el mundo, Sanna, Ginger & Grain, Denominación de Origen and Company y Sinergia.

Magtein, la forma patentada de L-treonato de magnesio, cuenta con un nuevo estudio clínico que lo respalda como una fuente de magnesio biodisponible, utilizada en suplementos dietéticos con beneficios para el rendimiento cognitivo, la calidad del sueño y combatir el estrés.

La organización Acodea está investigando prácticas productivas que permitan reducir el impacto ambiental de la producción de leche sin comprometer su viabilidad económica y social. Entre otros aspectos, analizarán si una menor huella de carbono implica un menor impacto sobre la biodiversidad o si, por el contrario, pueden darse compensaciones entre ambos indicadores.

El consumo de croquetas congeladas ha aumentado un 3,6 % en los hogares españoles en los últimos tres años. Solo 2024 su volumen de ventas llegó a las 13.210.127 toneladas. Recuerdan el dato en la Asociación Española de Platos Preparados (Asefapre) coincidiendo con el Día Mundial de este alimento.

Casi 1.000 pueblos españoles participan en el proyecto ‘Libera’ impulsado por Ecoembes y SEO/BirdLife, que consiste en el desarrollo de campañas de recogida de basura y caracterización de residuos ‘1m2’, así como en iniciativas de concienciación sobre los riesgos de la ‘basuraleza’.

El centro tecnológico Citoliva está realizando un estudio integral de los lípidos presentes en los aceites de oliva vírgenes y otros alimentos, empleando técnicas avanzadas de lipidómica para entender el papel que desempeñan estos compuestos en la calidad de los alimentos y en su impacto sobre la salud.

Grupo Entrepinares volvió a situarse en 2025 como uno de los productores de queso más importantes del mundo: consiguió 12 medallas en los World Cheese Awards, incluyendo dos oros para el Oveja Viejo y el Mezcla Semicurado Hostelería. El primero ya obtuvo el bronce en la edición anterior.

Utilcell ha lanzado la nueva interfaz digital Can Bus para su modelo PIN de la gama de células de carga. Es compatible con los protocolos CANopen o J1939 y amplía sus posibilidades de integración en maquinaria y equipos móviles.

Grup Ametller Origen ha presentado la primera máquina de recogida automática de envases reutilizables de la distribución en España, que bonifica por cada uno devuelto. Funciona como una prueba piloto en Barcelona y prevé alargar la vida útil de los envases de vidrio y reducir su impacto ambiental.

El robot AG-X de Agrinpulse y el sistema de nanosatélites impulsado por Sateliot han sido las soluciones tecnológicas ganadoras de las modalidades Profesional y Ciencia ciudadana, respectivamente, en los premios Ruralapps 2025, otorgados por Eurecat y el Gobierno de Cataluña.