El consorcio formado por Dcoop y Aceites del Sur (Acesur) han cerrado un acuerdo para adquirir la empresa Deoleo, de la que ya tenían el 5% del capital y que comercializa marcas tan conocidas como Carbonell o Koipe. El cierre de la operación está pendiente...
Desde 2012 e instaurado por el Foro Energético Mundial, cada 21 de octubre se celebra el Día Mundial del Ahorro de Energía. El reto está muy presente en la industria alimentaria y de bebidas, que en los últimos años ha enfocado buena parte de sus procesos de innovación e inversión a reducir el consumo de energía, apostando por el abastecimiento a través de fuentes renovables o por equipos y maquinaria más eficientes energéticamente.
También, recuperando el calor residual generado por hornos, calderas o procesos de pasteurización para precalentar agua u otras fases de la producción; mejorando el aislamiento térmico de cámaras frigoríficas o eliminando fugas de vapor, agua caliente y aire comprimido.
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