El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El Grupo KHS ha ampliado con nuevas funciones su ConnectApp Guide, una herramienta para optimizar el mantenimiento de equipos y maquinaria en la industria de bebidas. Ahora incorpora mantenimiento predictivo, integración de listas de piezas y asistencia digital para los operarios.
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