Por segundo año consecutivo, Tetra Pak ha obtenido la medalla de platino de EcoVadis, mejorando su puntuación global dos puntos en la evaluación. Con 87 puntos, se mantiene entre el 1% de las empresas más sostenibles del mundo. La compañía ha ampliado...
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector lácteo. La situación amenaza a una parte de las queserías españolas que transforman leche de oveja y de cabra. Entre las razones que aprecian en la organización se encuentran los cambios en los hábitos de consumo, menor renta disponible y el precio superior de los quesos tradicionales.
