La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Laboratorio de Análisis y Control (Aycon) se ha integrado en el Grupo Analiza Calidad, que cuenta ya con una red de 11 laboratorios y más de 120 empleados, varios de ellos acreditados por la norma UNE‐EN ISO/IEC 17025 (ENAC) para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
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