El programa de innovación abierta multicorporativo para el sector alimentario KM Zero Open Innovation, impulsado por el hub KM Zero, ha incorporado a Grupo Tav Food, compañía especializada en la distribución de packaging alimentario, como partner estratégico...
Los controles sobre algunos posibles contaminantes en el aceite de oliva presentan algunas deficiencias y algunas normas sobre mezclas y trazabilidad de este producto no son suficientemente claras, según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo, que alerta sobre el riesgo que puede suponer para la calidad y seguridad de este alimento.
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