Control en el aceite

21 de enero de 2026, 10:00

Los controles sobre algunos posibles contaminantes en el aceite de oliva presentan algunas deficiencias y algunas normas sobre mezclas y trazabilidad de este producto no son suficientemente claras, según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo, que alerta sobre el riesgo que puede suponer para la calidad y seguridad de este alimento.

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