La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
Los controles sobre algunos posibles contaminantes en el aceite de oliva presentan algunas deficiencias y algunas normas sobre mezclas y trazabilidad de este producto no son suficientemente claras, según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo, que alerta sobre el riesgo que puede suponer para la calidad y seguridad de este alimento.
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