La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Más el 43% de los españoles mayores de 5 años son flexitarianos (priorizan la alimentación vegetal, pero también consumen carne y pescado) y Danone ha solicitado la incorporación del término que los define en el diccionario de la RAE para favorecer una alimentación saludable y sostenible
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