La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El 31 Premio Instituto Danone a la Trayectoria científica ha sido esta edición para José Manuel Fernández-Real, decano y catedrático de la Universidad de Girona y jefe de la sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Dr. Josep Trueta. Lleva 30 años investigando los procesos metabólicos inflamatorios.
