El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
El primer gran congreso mundial dedicado exclusivamente al sector del pistacho que tendrá lugar los días 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo, continúa avanzando en su organización tras su reciente presentación al sector y con la puesta en marcha de la estructura de los comités que guiarán el desarrollo del congreso.
Impulsado por Agrifood Comunicación y con el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, principal región productora de pistacho en España, el WPC aspira a convertirse en el principal punto de encuentro internacional del sector, reuniendo a productores, empresas transformadoras, comercializadores, investigadores, técnicos e instituciones de los principales países productores y consumidores.
Toledo, Castilla y La Mancha
