El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
En 2025 se puso en el mercado un 37,1% más de aceite de oliva virgen extra que el año anterior y se redujo un 25% el de orujo de oliva, según los datos de Anierac. Durante el cuarto trimestre (inicio de la campaña oleícola 25/26), el incremento del aceite de oliva superó el 2%; si bien las inundaciones de las últimas semanas pueden lastrar los resultados finales.
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