El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
Aecoc organiza su 12º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario el próximo 26 de septiembre en Madrid. Los asistentes podrán conocer casos de éxito y buenas prácticas para optimizar los excedentes que ya se están desarrollando para reducirlo.
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