La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
La detección y control de contaminantes, los riesgos biológicos en la cadena agroalimentaria o la reducción del impacto de sustancias químicas a través del marco legislativo de SSbD son algunos de los temas que abordará el I Congreso Sentiatech los días 21 y 22 de octubre en Valencia.
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