El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Yumda ha presentado un estudio que mejora significativamente la pureza de las células madre y su potencial miogénico durante el pasaje, ofreciendo una fuente sólida de células semilla esencial para el avance de las tecnologías de carne cultivada de cerdo a gran escala.
ARCHIVADO EN
