La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Yumda ha presentado un estudio que mejora significativamente la pureza de las células madre y su potencial miogénico durante el pasaje, ofreciendo una fuente sólida de células semilla esencial para el avance de las tecnologías de carne cultivada de cerdo a gran escala.
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