El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
La industria del cartón produjo 5.836 millones de m² y facturó y 6.967 millones de euros en 2024. El sector, que generó 25.445 empleos directos e indirectos, cuenta con 64 empresas onduladoras y 86 fábricas en toda España, según AFCO. El 60% del cartón producido se destina a la industria alimentaria.
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