El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El aceite de oliva ha incrementado su precio un 15,4% desde la primera quincena de julio, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), pasando de 8,16 euros a 9,42 el precio medio por litro (alguna marca supera los 12). La organización aprecia especulación en torno a este producto y pide al Ministerio de Agricultura que lo vigile.
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