El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El etiquetado accesible para personas ciegas es posible. La ONCE y Packnet lo han demostrado en una jornada a la que invitaron a profesionales y empresas del ámbito del producto, el empaquetado y el etiquetado para que comprobaran la importancia que tiene para este colectivo.
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