El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La innovación agronómica y la digitalización de almazaras son claves para mejorar la eficiencia, sostenibilidad y competitividad del olivar andaluz. Fueron las principales conclusiones de las jornadas organizadas por Citoliva y Andalucía Agrotech EDIH para empresarios de los sectores oleícola y tecnológico.
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