Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
David Saliot es el nuevo consejero delegado de Lactalis España, que presenta una nueva organización para fortalecer su funcionamiento y eficiencia, aunque mantiene las tres unidades de negocio: Lactalis Puleva (leche líquida, natas y bebidas vegetales), Lactalis Forlasa (quesos, natas y mantequillas) y Lactalis Foodservice (canal Horeca).
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