La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha concedido el Premio Estrategia NAOS a la mejor Iniciativa Empresarial de 2021 a la empresa Pascual, por el Modelo de Perfiles Nutricionales que ha desarrollado la compañía y que consiste en adaptar sus productos a las necesidades nutricionales reales de cada segmento de la población al que van dirigidos. El desarrollo de este modelo ha dado como resultado importantes avances nutricionales en las principales marcas del grupo, como el Bifrutas Natural, Vivesoy Avena, Batidos Pascual, Leche Pascual Calcio o los vasos “on the go” de Mocay, entre otros. El etiquetado de estos productos incluye información complementaria, “lo que supone un paso más en la transparencia sobre la calidad nutricional de cada uno de ellos”, indican en la compañía.
