Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...
La gastronomía aportó a la economía española más de 211.000 millones de euros de forma directa y 163.000 millones indirectamente, con una contribución agregada de casi 375.000 millones de euros en 2023. Supone el 27% del PIB.
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