El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...
Un informe de Solunion sobre el sector papelero español revela un crecimiento del +8,5% en 2024, alcanzando las 6.561.467 de toneladas y acercándose a su máximo histórico en 2027, impulsado por la fuerte expansión de las exportaciones (+17,9%) o el incremento del precio de la celulosa.
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