La primera edición del Congreso de biotecnología aplicada a la alimentación FEBIO pondrá el foco en la capacidad de las nuevas tecnologías para transformar la industria alimentaria, desde fermentación de precisión al cultivo celular o el molecular farming. La revista Tecnifood es media partner de este evento organizado por Ainia, Bioval y Fedacova, que reunirá a 30 expertos investigadores, de la industria, startups e inversores en un formato distinto, más ágil y directo, y con nuevas oportunidades de networking
