La compañía Tetra Pak acaba de publicar su Índice 2023 sobre el futuro de la salud y la nutrición, en el que se analizan las principales preocupaciones de los consumidores. Entre los datos destacados, revelan que el 70% considera que la producción de alimentos saludables no debe perjudicar el medio ambiente y ya el 54% lo tienen en cuanta a la hora de adquirir sus alimentos. Los climatarianos ganan terreno
