Como cada año, Innova Market Insights publica su informe sobre las ‘Diez Tendencias Principales para 2021’, que proporciona un análisis de cómo ha evolucionado progresivamente la industria de alimentos y bebidas y qué factores le afectarán en los próximos doce meses. En este artículo, la consultora profundiza en los drivers que marcarán el sector de la confitería de azúcar
