Hiperbaric, líder mundial en equipos de procesado por altas presiones, organiza la cuarta edición de HPP Innovation Week del 18 al 20 de junio, bajo el lema 'Raising the Bar for Food Safety, Quality and Clean Label Products'. La conferencia en línea reunirá a fabricantes y minoristas de alimentos, empresas de servicios alimentarios y de envasado, responsables de la reglamentación, académicos y otros agentes del sector de las HPP para debatir las últimas tendencias e innovaciones en este campo
