El Eurobarómetro 2025 sobre Seguridad Alimentaria, elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), permite constatar la mayor familiaridad de los ciudadanos sobre los mecanismos de control. También ofrece resultados claros sobre los riesgos asociados a los alimentos que más inquietan: los aditivos alimentarios ocupan el primer lugar, seguido de los pesticidas, las enfermedades animales y los microplásticos
